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江海共有七家汉姆快餐，这些快餐店的地点，无一例外，都在社会白领聚集区。

梅凌晨一个上午看了三家，第四家坐落在外滩的金融中心位置。

这个地段的房价，在国内属于顶尖行列，外滩就是财富的象征，汉姆选择了这里，租金也是不可想象。

梅凌晨进了店，买了一份鸡腿汉堡，有种别样的味道，在他看来，充其量算是新奇，不适用日常饮食。

吃完，梅凌晨并没有离开，而是要了一杯巴式奶茶，有一口没一口的喝着。

他在思索，显而易见，汉姆快餐能在世界各地立足，绝不是他的味道，而是食品与服务的质量，这就是科学管理才能使企业发展壮大。

对于企业管理，梅凌晨有着多套管理的模式，这是他在学校最喜欢的课程，让他为难的是，制度必须得有人来执行。

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