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宫中御厨什么手艺她没尝过,这家店的手艺她也没有尝过,但是林婶的手艺她可尝过。
还有这桌面上的菜色,看上去倒是更为可口,摆盘精致,但是听着叶子川刚才所说,就算这里的厨子的厨艺好,但是每样菜的种类却没有太多的花样,可见这香云楼厨子对食材的钻研并不多。
不过仔细想想孟薇倒是有些明白,这香云楼客似云来,在这达官贵人无数的京城之中,香云楼既然贵为京城最好的酒楼,恐怕不少人来此一则是为了面子,二则是因为那个厨子的手艺慕名而来。
京城本就是首都,周围高楼林立,自然不少店家想要将香云楼取而代之,为了名声,老板自然不敢糊弄那些慕名而来之人,再者若是那个厨子不肯将手艺传授下边人,那么这楼上不少的菜色就要厨子忙着,这般下来,可不就没有时间研究新的菜式,提升品质了?
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