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红烧肉的做法并不难，只要识字的，耳朵没毛病的人，按照视频上的做法，按部就班地多做几次，不说能媲美酒店大厨，一般人的口味还是能满足的。

把五花肉仔仔细细的清洗一遍，高昂抽出一把不锈钢菜刀，就开始切肉块。

切肉的时候，高昂有一种错觉，他好像人刀合一了，这把菜刀拿在手上，感觉特别的得心应手。

想切多大的肉块，就能切多大的，想切2.5*2.5的，就绝不会切成3.0*3.0的，整整两块五花肉，高昂完全沉浸到了切肉的快感当中。

他根本没有注意到，或者说他自己也没法注意到，他的动作越来越快越来越熟练，如果有外人在的话，就能很明显地看到，他切肉的双手和那把刀已经快到了极致，快得产生了幻影。

是真的幻影，并不是错觉！

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