期，比起树皮草根，谷壳都是好东西，所以那是没脱壳的谷子直接熬的粥。

回忆起曾经听老人讲古听到的故事，许青青知道，这种带壳谷子煮出来的粥，在这会已经是比较好的食物了，因为据老人说，他们那会没东西吃时，还想办法去粮站弄米糠回来吃。

米糠这种东西，一般是拿来做饲料给猪吃的，可为了活命，许多人不得不跟猪抢口粮。

米糠那玩意，猪吃倒是没什么，可人吃起来不但割嗓子，吃完后更是不容易消化，便秘不说，还会会出现腹胀、腹痛等病象，可为了活命，却也顾不了那么多。

除了米糠，许青青随即还想到了老人们说过的草根、榆树皮、观音土……

比起现代人开玩笑说的“吃土”，这个年代的人却是因为饥饿，而不得不真吃土。

许青青想到这三年灾荒的艰难，再想到这个家里只剩下她和一个智力有缺陷的少年，忍不住打了个寒颤。

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