个地方只找一个人， 来拿饭食寄卖！”

“寄卖？”钟应忱打断她，摇头：“你若真想打出名声，不妨再大胆一些。”

寄卖是找了现成平日卖饭食的货郎，走街串巷讨生活时， 顺便托他将东西卖了，原是要借他个名声。

“巷中货郎， 怕是少有人知，虽不必冒风险， 却也无多得处，不如直接雇人出去叫卖。”

池小秋算算成本，狠狠心，点了头：“钱放在箱里也生不出钱，便全舍了出去，也不过是从头再来——我明儿就去找人！”

“人我去找，你定饭食便可。”

这算是池小秋第一次尝试，将饭食放在眼皮看不见的地方去卖。她把自己所有知道的菜名都列了出来，犹豫不决。

往出去卖的东西，决不能汤汤水水，淋漓不绝，也没办法大盏小盏，定要趁热才吃，汤面饭菜一概让池小秋拦之在外，她将目光投向了点心面饼。

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