荠和猪肉。因为做出来的菜形状像荔枝而得名。

面前这两盘菜从卖相上来看，一个个荔枝大小的肉丸均匀的码放在瓷盘之中，红色的料汁浇在上头，色泽红润，上头撒着点缀用的葱花都散发着诱人的光芒。荔枝肉并不难做，这两盘菜的卖相不相上下，这样一来就要从味道上面见真招了。

双方做了一样的菜，焦拾秋神色倒是镇定，另一位选手却是忍不住傲慢的看了他一眼。

焦拾秋的食材都是他挑剩下的，从用料上他更胜一筹，做菜要是食材不对，那可是全盘皆输的。

他都迫不及待看着焦拾秋落败的神情了。

观众都是从头看到尾的，自然也知道这一点，忍不住道：“食材用的都比人家差，不会要输了吧？”

虽说都是主办方提供的，但是谁都知道，食材这种东西，你要是稍微拿的不新鲜一点都很影响口感，如果想要把这点掩盖过去就不可避免的要加重料。

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