开春不做买卖？”

这都不用何娇杏说，程家兴听见就告诉他了：“开春不太好做买卖，要做也只能选在赶集日拉东西出去，平常镇上人不会多，都忙着春耕春种谁会出门溜达？”

“那农忙的时候生意岂不是都不好做？”

“是不好做，也不是不能做。”就为了做好这吃食买卖，程家兴有事去镇上的时候都会看看，看那些生意好的为什么好，不好的又为什么不好，他就得出个结论。

做吃的要有个响当当的招牌，能吸引别人买你东西。

这招牌可以是一两个特色菜，或者说大厨来历非凡，或者店铺装潢很有特点，或者价钱格外便宜……要是各方面都不突出就麻烦了，假如说不管比较哪一方面你都赶不上别人，那食客凭啥优先考虑你呢？

想到这里，程家兴就站在别人的立场去看了自家的买卖，他们最大的优势还真不是口味，这开门做生意的口味都不会差，自家胜在哪儿？胜在奇巧新鲜。

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