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新鲜的玉米掰成一粒一粒的,压成糊糊状态,跟面粉混在一起搅拌几下。
一盆看着黄灿灿的糊糊,毛绒玉用勺子勾起了一勺子,顺着刚才那豆角羊肉的锅边一点点往下滴落。
因为重力的原因,玉米糊糊不断的往下滴落。
只有少量的贴在锅边上,这样就形成了一种水滴状态,下面厚上面薄的长片,看着到还是整片的。
羊肉跟豆角沸煮的汤汁,一些浸透在玉米饼子上。
私下一张来,下面厚的地方已经有了烧羊肉的味道,上面薄的是脆脆的,吃在嘴里跟那烤骆驼包子皮的口感,倒非常相似。
毛绒玉尝了一口那玉米贴子,吃着一股很浓的玉米香味。
特别是最底部下的那一层,混着羊尾肉的汤汁,一口咬下去,竟然是爆浆的,这样的面饼子,其实比羊肉更好吃。
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