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分卷阅读27

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每一串都只能炸一半的窘迫样子,把锅铲搽干净水,将炸的表面开始酥脆的土豆片翻了个面儿,这会儿不管是筷子还是锅铲都不能有生水,否则,那一下子炸起来,真的是要人命。

看着锅里头土豆片变得焦黄,陆博源拨动锅铲,把另一边的没有炸好的土豆串炸制,待几分钟之后,翻滚的热油没那么厉害,土豆片浮起来,用筷子夹住沥了沥油,将炸好的放进盘子里,然后再将其余的土豆片浇灌粉浆,再次的放进油锅里烹炸。

三串成功的土豆片卖相看起来还不错,成串儿的,焦黄,而且看香,闻起来非常的有食欲,陆博源把从镇上卖回来的辣椒粉,孜然粉拿出,弄了一些在碗里拌匀,在给了一些盐,调好之后撒了一些在炸好的土豆片上,把弄好的递给眼神渴望的陆晓晓,因为刚出油锅,还烫的很,光是拿着竹签就有些烫手,还有个大毛病,就是油兮兮的,以前吃的时候总是给点卫生纸包着,可现在这里的人就恨不得油多呢。

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