有啥？干完这一票，她就不干了！最多挨顿骂, 最多哄着他们, 想办法让他们消气呗！

用这些，换回来三条人命, 她简直赚大发了！

至于储藏, 她这回干这票大买卖之前，都已经想好了。牛肉有个最大的特点，就是煮熟之后, 会少掉起码一半的体积！那要是弄成牛肉干, 体积就缩得更厉害了。

但它缩了之后, 营养和饱腹感并不会减少。

她想做的，就是火边子牛肉了。这种法子, 是要把牛肉撒上盐后，自然风干。接着, 再用微火熏烤。味道不麻不辣，味淡却悠长，鲜香出奇, 是号称盐都的自贡最出名的独家美食。

在1983年的全国腌腊制品评比会上, 火边子牛肉得分最高。在那之后, 甚至有人把它称为是华国民族饮食一绝。

味道又好，体积又会缩小大半，只要放到大缸子里面, 好好封存好，封盖上再放点粗食遮掩，不怕别人看到起疑心。

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