许俏又做了两个蘸碟小料。一个蒜泥香油,一个辣椒小料。
辣椒小料放了辣椒面和辣椒粉,芝麻。花生碎,热油滚过。加蒜泥,香葱,香菜,海鲜酱油调成。
火红中带着莹绿的葱末,瓷白的蒜末,看着就让人吞口水。
小崔听见铜锅咕咚响就赶紧说:“可以吃了吧?”
许俏点头:“可以啊。”
丁兴全去了铜锅盖,小崔就迫不及待的夹了块牛肉放在辣椒蘸料里滚了滚,牛肉裹了蘸汁,透着亮更让人忍不住想吃了。
小崔呼呼吹了吹塞进嘴里,牛肉瘦而不柴,裹着蒜泥辣椒的滋味,顿时唤醒味蕾!
“好吃,好吃!这个蘸料特别好吃!牛肉也好吃,软烂不塞牙啊!啊啊……我不会形容,许俏你是怎么做到的?”
许俏笑着不说话,看着两人吃的开心,过去取了饭盒把炖好的牛肉装进饭盒里。
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