俗言道，民以食为天，国以粮为本，在秦国，关中咸阳专门设置了“治粟内史”，来管理全国仓禀粮食，据说咸阳仓积粮十万石、栎阳仓积粮二万石。

而地方的县，也都设立了粮仓，由“仓啬夫”管理，和工师一样，仓啬夫秩两百石，相当于后世的县粮食局局长。

安陆县仓位于官寺区，这些圆形的储粮土仓被墙垣紧紧保护着，内外还安排了县卒巡逻，没有县令、县丞尺牍黑字的手续批准，谁也休想从这里偷拿半粒粮食！

此处大致分为三个区域，存储刍稿的刍仓、存储谷子的谷仓，还有存储去壳大米、小米的米仓。

谷仓和米仓之间，是一间长长的屋子，没有墙壁，只是顶上支着瓦棚，棚下摆着一排排石臼，旁边摆着木杵。

每一日，仓啬夫都会派仓佐吏从谷仓里取出秋后新收上来的谷子数百石，运入长屋内，让里面服刑的隶妾将其舂成糙米、精米，然后运到米仓储存。

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