得益于美食屋的菜品在街坊邻居之间的口碑和知名度，巷口的那家早餐店开业之后，生意就立即红火了起来。

虽然不少食客反映口味相对于美食屋略有不足，但由于数量是不限量的，因此销售依旧非常火爆。

茶叶蛋、五香鹌鹑蛋、煎饼馃子，这三样菜品都非常适合作为早餐的卖品。

早上5点钟，蒋立平蒋超父子俩就早早的把店开了，方便那些上早班的人，由于专注于做早餐，所以到得10点左右，早餐店就关门了。

别看这早餐店每天只营业5个小时，营业额和利润比较之前可翻了5倍不止！

更重要的是，蒋超真正的“活”过来了。

由于烹饪和做菜本就是蒋超的兴趣，所以除了每天下午和父亲在空地上的康复训练时间，其它的时候，蒋超都可以做自己喜欢的事情--做菜。

见自己的儿子的确很有天赋，而且自己的手因为长时间的搬运重物，早已经失去了揉面和面拉面的手感，因此蒋立平便把自家店里原本的招牌菜品：包子、馒头、米汤传给了蒋超。

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