陈墨知道，自己所做的白菜卤之所以能够超过马腾所做的正宗台北菜，最大的因素就是白菜的原料。

来自于次元界美食屋系统的原料柜，给予陈墨的白菜可是大有讲究。

这道白菜卤提供的白菜原料，名叫“玉田包尖。”

这种白菜因其菜叶薄、包心紧、呈圆锥状而得名，距今已有两百多年的历史。

它因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名全国，素有“玉菜”之称。其两百余年繁衍至今，唯有生长在玉田这块土地上，方能保持其独特的品质。

俗话说：“百菜不如白菜。”

那么“玉田包尖”就是白菜中的璞玉。

越是简单的菜式，原料占据口味的比例就越重。

可以说，像这样的菜式，拥有原料柜的陈墨占据先天的优势。

食谱上记载的最后一道菜品，就是洛神花茶。

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