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桌上的人面面相觑,意思是还有D鱼岛的海产品?
汪玉珏看透了大家的心思,说,“D鱼岛是我国领土,我们餐桌上有我们领土出产的海产品怎么了?”
大家冲他笑一笑,吉娅芬冲他送了送手,意思是您继续点。
汪玉珏还一百个不服气的样子,说,“真是的!几个头的?”
小女生说,“五个头的。”
汪玉珏说,“五个头的,一个二两,真不小,上一盘儿。”
小女生问,是蒸是烤是炸?
汪玉珏白了小女生一眼,问她,“你们那虾是活的是死的还是烂的?”
小女生说,“知道了,蒸。”
虾蟹之类的海鲜,鲜活的,都是蒸着吃,保持着海鲜的鲜味儿;死的,就烤,把那种陈旧的味道掩盖掉;要是死了很久了,有点儿腐烂了,就放到油锅里炸,用油味儿,遮蔽掉腐烂味儿。
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