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第一百五十五章 挑选食材(求首订!)

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评委席上,三人都愣了愣,台上四人的反应着实有些出乎意料。

不过三人很快就想通了缘由。

按照以往的习惯,食材区的食材品质并不完全相同,除了面粉这种难以分离的食材以外,其它食材都是好坏参半。

一个面点师,分辨食材属于基本能力,若是连食材的好坏都无法区分,那么作为一名面点师就是不合格的。

所以食材的好坏参半,也是一种考验,是比赛的一部分。

指定面点的食材都一样,四人肯定想着拿到其中品质最好的,这样的话天然领先其他人。

“这四个小子倒是挺机灵。”胡德坤笑了声说到。

可惜……我准备的食材品质都一样。

胡德坤心里默默说出后半句。

之所以会准备相同品质的食材,是因为胡德坤主要考验的是四人的学习能力,既然如此,挑选食材这步就略过,也显得更公平一些。

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