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在看到郝平安切成形似蒲公英的豆腐丝,全场观众沸腾起来。
“卧槽~”
“牛X~”
这类的惊叹不绝于耳。
评委席上的几人更是站了起来。
这几位评委都是明白人,能够将刀工练到这个程度的人有,但几乎都是浸淫厨艺十多年的老手。台上这位来自小酒馆的选手,看起来年纪也就而是左右,难道他从上小学就开始苦练刀工?
厨艺大赛的刀工竞技,其实时间都很快。
在规定的十分钟时间内,其他选手的作品也就陆续完成了。
“好,现在十二位参赛选手,都完成了刀工作品,下面有请评委按照顺序,为每一位选手的作品打分。”主持人等最后一名选手放下手中的刀,就专业地带领现场进入下一个环节。
“我们先来看下一号选手的作品。”马雄健走到一号台位,开始介绍起作品来。
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