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出发时间如期而至，沈初念跟着凉以谦的团队消失在夜色里。

当飞机穿入云层，她有种回到前世的错觉。

金助理肚子松快了一点儿凑到后面发呆的沈初念面前，“明天吃什么？”

“晚上的蘸料不错，明天吃火锅吧？”沈初念突然来了精神。

“我跟你讲啊，国内的火锅基本大同小异，差距就在蘸料和汤底上。

火锅江湖风起云涌，其实就是蘸料的纷争。

你别小看一碗小小的蘸料，这里面乾坤大着呢。

咱们之前所在的榆城就是火锅割据势力之一，在那里北派火锅的灵魂麻酱简直是魔鬼般的存在，那里是双碟的天下。

油碟是中和辛辣，增加食材鲜香，是蘸料主力。

干碟是串锅蘸料的王者，辣椒面、盐、味精、芝麻、花生碎是干碟标配。

汤底……”这是商业秘密，她以后打算开火锅店嘿嘿。

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