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看到两人也跟着挖了好些竹根在背篓里，沈氏瘪了瘪嘴。真当钱那么容易赚的？以为学着她们，挖了竹根就能卖钱？真是笑话！

沈氏心里嘲笑，面上只当没瞧见。挖好了竹根与竹笋后，便同林萱一起回了家。新挖的竹根得晾干才能作为雕刻的材料，林萱将其放回了杂物间。

沈氏把竹笋的壳都剥掉洗净，按着林萱说的法子，切成薄片，放过来焯过水后放筲箕里晾着。

林萱用花椒熬了花椒水，放在一边晾着，等水凉透后，在缸中加入生姜大蒜等香料，再将焯过水的笋片放进缸里去浸泡。

沈氏在一旁看了个全程，忍不住感叹道：“这感觉和我们以前做酸菜差不多啊！”她以前怎么就没有想到，把笋这样泡着吃呢？

林萱笑笑，“是差不多，不过放的香料不同，吃起来味道可完全不一样！”

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