看见地瓜她的脑子里便想起了拔丝地瓜这道菜，甜甜糯糯的，特别好吃，尤其是小孩子会很爱吃这道菜。

她决定今天做一道拔丝地瓜给孩子们尝尝。

不过在做拔丝地瓜之前，米味先处理了张货郎带来的那些山楂，花了半个时辰将这些山楂全都做成糖葫芦，留一些给孩子们还有店里的客人们，剩下的全都卖给张货郎。

张货郎昨天一天又是卖杂货又是卖糖葫芦又是给米味收东西，一天赚的钱比的上他以往十天赚的钱，本来心里就乐呵，现在看到满满当当的糖葫芦，眼前仿佛看见了大把大把的铜板朝他砸来，太幸福了。

做好糖葫芦，米味便开始处理地瓜，先将地瓜洗净去皮，切成小块，然后热锅下油，放入地瓜块烹炸，炸至金黄捞出。接下来便是熬糖，白糖在油锅中慢慢熬制成浅红，用勺子一拉便拉出一条条丝线。

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