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女人撇撇嘴,还说她爱说人闲话,他睁眼瞎一个,连李家最近的动静都不晓得,李四喜最近可是做起了买卖!
光她一个人能撑得起那么大的摊子?
还不是周氏替她张罗着,说是什么给牲畜准备的,她才不信,准是又琢磨什么呢!
李四喜拿到鸭内脏后跃跃欲试,先是从清水里淘浣了四五遍,直到水面上再也没有了血沫子,鸭肠鸭肝浮出了淡淡的粉红色,她这才捞出悉数放到案板上。
从罐子里掏出八角茴香一应寻常香料,这是前些天她特地拜托周氏寻来的,本来只是预备着,没想到居然这么快就用上了。
锅中加水煮沸,鸭内脏进锅焯水,腥味散去过半后捞出,再换一锅水。
李四喜宝贝似的将鸭内脏小心翼翼的从锅边放入,撒入香料、盐和酱油,盖上锅盖,小火焖煮。
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