就随便做一道菜，基本没糊没焦，味道正常的都能通过，之所以设置这一轮，是为了把一些恶搞过来做黑暗料理的家伙给刷掉。

以免荼毒了评委们那条金贵的舌头。

而之后的正式比赛中，第一部分往往是考基本功。

那些最简单的部分，颠锅、打鸡蛋、揉面团……

让报名的选手在基本功里面抽纸条，反正抽到什么展示什么，有专门的几位大厨当评委，拿到及格的两票就能晋级下一轮。

第二部分就是抽考题，每年的主题都不一样，根据不同的主题做出一道作品，还是老规矩，能够拿到评委的两张及格票就能够晋级下一轮。

前两轮能淘汰的人不多，后面才是比较严苛的部分。

第三部分考的是厨师的味觉，而且从这里开始，要求只能留下百分之二十的人。

参赛的选手们面前会摆三道菜，能够写出里面所用配料的人，写的越多，晋级的可能性就越大。

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