家吃过的那顿红烧肉念念不忘。

“两斤肉啊，这要是一次做一斤，半个月才能吃一顿，要是一次吃半斤，一周就能吃上一顿肉。”赵曼掰着手指算，样子里面都是孩子气：“咱们家还养了鸡，一年怎么着都要宰个四五只吃吧，放心咱们家很民主，你们想吃红烧肉我就给你做。”

最近赵曼的空间升级居然可以买手机，赵曼晚上一个人睡在房间里面就刷手机，下载了一个a专门搜索各种美食的做法，姚家上次那碗红烧肉在她眼里顶多就是烧熟了的五花肉，根本就算不上红烧肉好吧。

真正好吃的红烧肉啊，要选五层的五花肉，肥一层瘦一层的那种，焯水以后放锅里炒，加桂皮、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒上色后加水给煮上一个半小时，最后收支出来的汁液浇在上面，厚厚的一层焦糖色。

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