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分卷阅读121

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谈。”周锦南对这些能把无中生有的事写得天花乱坠的媒体没有一点好感,顺手掂起一只鸭子脱骨,剔出来的骨头堆到一起,被他用提起大砍刀剁成整齐的小截,扔在一边备用。锦庄开张的时间还没有定下来,答应了要等秦恺来,周锦南就一定说到做到,但是现在可以把其他的事项先准备好,所以这些天周锦南一直在聚膳楼的后厨里琢磨锦庄开张当天的菜单。

私房菜馆和高端餐厅的定位不同,经营方式自然也有差别。多数私人菜馆都偏重于私人定制,或是不提供菜单,完全依照主厨当天的心情提供当天的菜色。周锦南的锦庄除了采用后一种方式以外,还接受那些希望用灵食来调养身体的客人,不过这种客人的名额有限,不仅完全使用预定名额的模式,而且预定的客人周锦南也有权直接无理由拒绝。

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